Markt von Abastos San Cayetano Yecla

Im Herzen von Yecla, auf dem gleichnamigen Platz, befindet sich einer der lebendigsten Orte der Stadt: der Markt von San Cayetano. Er ist weder ein stilles Denkmal noch ein Relikt, das man aus der Ferne bewundern muss; es ist ein Ort, der jeden Morgen von Stimmen, Gerüchen und geschäftigem Treiben erfüllt ist, wenn die Händler ihre Stände öffnen und der Platz wieder einmal zum Treffpunkt wird, an dem die Einwohner von Yecla ihre täglichen Einkäufe erledigen.

Seine üblichen Öffnungszeiten – von acht Uhr morgens bis zwei Uhr nachmittags, donnerstags und freitags auch nachmittags geöffnet – bestimmen den Rhythmus derjenigen, die dort arbeiten, und derjenigen, die zum Einkaufen kommen. Zu Weihnachten, bei Patronatsfesten und an jedem anderen bedeutenden Datum im Kalender von Yecla verlängert der Markt seine Öffnungszeiten und schmückt sich, um die Feierlichkeiten der Stadt zu begleiten – ein Beweis dafür, dass er nicht nur ein Handelsort, sondern auch ein sozialer Treffpunkt ist, ein Barometer des lokalen Lebens.

An den Ständen finden sich die traditionelle Metzgerei neben frischen saisonalen Produkten, Erzeugnisse aus den Gärten Murcias neben raffinierten Spezialitäten für ein anspruchsvolles Publikum. Die Händler, die dort arbeiten, sind keine anonymen Gestalten: Sie achten sorgfältig auf die Auswahl ihrer Produkte, bilden sich weiter, besuchen andere Märkte in Spanien, um zu lernen und sich zu verbessern, und machen jeden Stand zu einem kleinen Schaufenster für Handwerkskunst und Engagement. Diese Nähe – der direkte Umgang, das über Jahre an der Ladentheke aufgebaute Vertrauen – ist vielleicht das, was einen Lebensmittelmarkt von jeder anderen Form des Handels unterscheidet: Dort kauft man nicht nur ein Produkt, sondern unterhält sich, erkundigt sich nach der Familie und erhält einen Tipp, wie man das gerade erworbene Stück zubereiten kann.

Der Platz, auf dem er sich befindet und der nach San Cayetano benannt ist, fungiert als Ankerpunkt in der emotionalen Landkarte der Stadt. Er ist ein Bezugspunkt für Wegbeschreibungen, ein unverzichtbarer Durchgangsort, eine Ecke, die Teil des alltäglichen Weges von Generationen von Einwohnern Yeclas ist. Und obwohl die vom Stadtrat organisierten Kampagnen zur Belebung des Handels, die Verlosungen und Verkostungen darauf abzielen, neue Zielgruppen anzuziehen und seine Rolle gegenüber den großen Einkaufszentren zu stärken, liegt die wahre Stärke des Marktes nach wie vor im Wesentlichen: in den Ständen, die jeden Morgen geöffnet sind, in den Händlern, die dort arbeiten, und in den Anwohnern, die den Markt von San Cayetano, ohne groß darüber nachzudenken, weiterhin zu einem Teil ihrer Routine und ihrer Identität machen.